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Menu de Saint Sylvestre

 
Amuse-Bouche
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Ravioli Wun-Tun façon spéciale
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Foie gras enrobé de riz vinaigré, décoré de lamelles de St-Jacques flambées au Whisky
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Duo de Tempura
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Filet de dinde croustillant au jus de citron
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Couronne d'agneau grillé sauce façon Thaï légèrement piquante, filet de boeuf coupé, au "WOK"
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Dessert du Chef
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Café ou Cappuccino

 

81,90€/pers

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